Details
PUBLISHED
[United States] : De Vecchi Ediciones : Made available through hoopla, 2013
DESCRIPTION
1 online resource
ISBN/ISSN
9788431554941 (electronic bk.) MWT11746682, 8431554940 (electronic bk.) 11746682
LANGUAGE
Spanish
NOTES
El wok es un instrumento magnífico y versátil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es rápida y fácil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrará muchísimas recetas sabrosas y todas las indicaciones útiles para aprender a utilizar este sistema de cocción, y para realizar en poco tiempo y con éxito tentempiés, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y también confituras, conservas, postres y platos únicos
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