La idea de Agridulce est̀ cambiando mi forma de vivir, desentraądo y volviendo a entretejer la manera en que entiendo la vida. Agridulce es la idea de que en todas las cosas hay algo tronchado y algo hermoso, que hay un fragmento de claridad aun en las noches ms̀ oscuras, una sombra de esperanza en todo coraz̤n quebrantado, y que el regocijo no es menos enriquecedor aun cuando contiene un poco de tristeza. Lo agridulce es la pr̀ctica de creer que realmente necesitamos lo amargo al mismo tiempo que lo dulce. Lo dulce es suficientemente sabroso, pero lo agridulce es hermoso, matizado, lleno de profundidad y complejidad. Lo agridulce es valioso, audaz realista. Lo agridulce la da un sabor especial a la vida

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